枸杞入菜有很多種方法,有的小孩一看到枸杞,會挑出不願意吃,

這樣實在是浪費了枸杞顧眼睛的作用。

(枸杞除了一般所知的對眼睛好,也是很好的抗衰老的長壽食品喔!)

我們選用禾妍媜的安全枸杞

無二氧化硫,有效成分符合TAF規範,讓大人小孩食補也不怕吃到有害的物質。

這道 枸杞豬肉捲,非常好下飯,而且放了黑芝麻及蔬菜,營養豐富喔!

 

食材準備如下:

禾妍媜 安全枸杞

豬肉片 約12片

洋蔥半顆

小白菜 兩把

黑芝麻粉

醬油少許

味霖少許

 

做法如下:

1.將洋蔥切絲,小白菜對切分為梗及葉菜兩部分,禾妍媜 安全枸杞洗淨。

2. 將肉片鋪在小白菜的葉片上,撒上枸杞,放入洋蔥絲與小白菜梗,上方撒上黑芝麻粉。

3. 先將豬肉捲起來,再將蔬菜捲好

4.另外做了無葉片的枸杞豬肉捲,最後來PK一下,看看哪個好吃!